Ursprünglich ist Scarborough Fair ein englisches Volkslied. Der ursprüngliche Komponist ist unbekannt, die wahrscheinlich bekannteste Darbietung des Liedes stammt ist von Simon and Garfunkel. 1966, vier Jahre vor der Auflösung der Gruppe, veröffentlichten Simon and Garfunkel das Lied auf dem Album Parsley, Sage, Rosemary and Thyme. Im nachfolgenden Video sehen sie die Aufnahme des bekannten Konzerts im Central-Park 1981, für das sich die beiden Künstler wieder zusammen fanden. Anschliessend begannen die Arbeite an einer neuen, gemeinsamen Platte, welche aber nie abgeschlossen wurden.
Scaraborough Fair ist ab sofort im Arrangement-Verlag für gemischten Chor, Männerchor und Frauenchor mit separater Klavierpartitur erhältlich.